さむあっぷ日記

イセ食品が「たまごかけごはん」サイト　ブーム定着、鶏卵消費増狙う http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090610-00000050-fsi-bus_all

たまごかけごはん、大好きですけどブームもすごいですね。
 ということで、鶏卵販売大手のイセ食品は、ブームが巻き起こっている「たまごかけご飯」の食べ方やレシピを紹介したウェブサイト「全国のたまごかけごはん」を開設したそうです。
 
開設したサイトでは、各地の地元ならではの食べ方や旅先で見つけたおいしい食べ方。

それとか、ご当地食材や郷土料理を盛り込んだレシピを募集して公開。
 
これによってたまごかけご飯のバリエーションの広さを多くの人に知ってもらい、ブームを長続きさせる効果を狙っているようです。
 
サイトでさまざま食べ方を紹介することで、専用のしょう油が売り出されるなど現在のブームを定着させ、鶏卵消費量を増大させたい考えだとか。
 
卵かけごはん専用のお醤油は、わたしも買ったことがありますが、出汁が利いてて美味しかったですよ。たしか、関西風と関東風の２種類のセットだったかな。
 
 
卵かけごはん専用醤油“おたまはん”関西風・関東風セット

たまごかけご飯は、ひとりの昼食の時のけっこうよく食べています。 この記事内にあるように、キムチを載せて食べたり、あとは、ノリとか鰹節とかいろいろトッピングも楽しいです。
 
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